Des matières premières d’excellence
Groix et Nature sélectionne avec la plus grande rigueur ses matières premières marines: Homard bleu, Sardines, Thon blanc germon, Noix de St jacques, Crabes, Ormeaux, sont pêchés principalement par des bateaux de pêche côtiers. Nos algues fraiches sont récoltées à la main sur les côtes Bretonnes.
Principalement achetées directement aux producteurs, Groix et Nature privilégie des circuits d’approvisionnement courts et locaux.
