Sel de Guérande IGP
Fleur de sel et sel IGP de Guérande
CELIKA propose une gamme de produits de sels de Guérande IGP : des sels IGP, une moutarde bio, un sel fin et sec et un Court-bouillon bio.
La fleur de sel de Guérande est récoltée sur l’eau, elle est ensuite égouttée selon des méthodes artisanales. Il n’y a aucune mécanisation dans le processus de récolte afin de conserver un goût naturel. Les ingrédients ajoutés ensuite comme les épices ou les aromates proviennent d’une agriculture responsable et biologique.
Nous nous fournissons auprès de notre producteur l’Atelier du sel près des marais salants de Guérande.