Epicerie salée
L’offre salée
CELIKA vous propose des produits d’épicerie salée issues de nos différents producteurs. Retrouvez un grand choix de produits salés d’épicerie de qualité : terrines, rillettes, sardines, cornichons, tartinades, champignons, épices, sels ou huiles d’olive. Ces aliments sont tous de qualité sélectionnés selon nos critères par nos plus grand soin.
Vous manquez de salé dans votre boutique, notre sélection salée est là pour vous. Produits salés fabriqués par des artisans avec un savoir-faire français. La qualité du produit est au centre de nos préoccupations. Pour cela nous travaillons en étroite collaboration avec tous nos producteurs pour avoir le meilleur produit.
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Nouveauté
Rillettes de Maquereau fumé au bois de hêtre fabriqué sur l'Ile de Groix en Bretagne -
Ingrédients : tomate concassée 49,2%*, fromage de chèvre frais 33%*, concentré de tomate*, huile d'olive vierge extra*, basilic 0,9%*, sel fin de Guérande, poivre blanc*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique -
Une texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère de chèvre frais. Elle est idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins et même comme ingrédient secret à glisser dans vos quiches et cakes! Poids net : 90 g -
Nouveauté
Une texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère de chèvre frais. Elle est idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins et même comme ingrédient secret à glisser dans vos quiches et cakes! Poids net : 90g -
Une texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère de chèvre frais. Elle est idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins et même comme ingrédient secret à glisser dans vos quiches et cakes! Poids net : 90 g -
Une texture fondante et onctueuse alliée à la touche légère de chèvre frais. Elle est idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif, pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins et même comme ingrédient secret à glisser dans vos quiches et cakes ! Poids net : 90 g -
Nouveauté
Tartinade au chèvre- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Tartinade au chèvre- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Rillettes de Thon blanc germon à l'indienne en verrines de 100 gr -
Nouveauté
Rillettes de Saumon d'Ecosse fabriqué sur l'Ile de Groix en Bretagne -
Nouveauté
Le fromage de chèvre frais apporte sa touche fine à cette recette ancestrale du Proche-Orient, à base de pois chiches et de tahin, idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins. -
Nouveauté
Barres chocolatées assortiesLes barres
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POT DE 200G C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.Origine
Reconnue par ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnue par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.Élaboration
C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans. -
Nouveauté
Trempette au chèvre affiné-noix ; l'équilibre du chèvre à l'apéro -
Nouveauté
Trempette au chèvre affiné-romarin- Sans conservateurs ni additifs
- Lait de fermes Françaises
- Ingrédients naturels et 100% Bio
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Redécouvrez l’ail des Ours ! Notre mélange embellit le goût de vos plats de saveurs finement aillées. Conseils d'utilisation : Il accompagnera vos gratins, risottos, soupes, pomme de terre, polentas et viandes blanches. -
POT DE 200G C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.Origine
Reconnue par ordonnance du Roi, le caractère de la moutarde d'Orléans repose sur trois piliers : une recette ancestrale, un savoir-faire unique et une sélection des meilleurs ingrédients. La confrérie des maîtres Vinaigriers & Moutardiers d'Orléans est reconnue par ordonnance Royale depuis 1580. Parlez d'une autre moutarde que celle d'Orléans et celle-ci nous monte au nez instantanément.Élaboration
C'est dans le respect de cette tradition que nous élaborons nos recettes à partir de nos graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans. -
PROMO
Un vrai délice pour remplacer votre court-bouillon traditionnel.
Conseils d'utilisation : Une cuillère à soupe rase par litre d'eau permettra de saler et parfumer toute les cuissons à l'eau : soupes, riz, pâtes, potages, poissons ou fruits de mer.
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Nappage sauce chèvrement onctueux vin blanc de Loire Bio 100% Français 6x180 gr -
Rillettes de Crabe fabriqué sur l'Ile de Groix en Bretagne en verrines de 100 gr -
Tartare d'Algues aux câpres & Cornichons 100GrX12 -
PROMO
Sauce tomate à la tomate fraiche de Provence et huille d'olive 270 gr x12 -
Moutarde d'Orléans aux Morceaux de Cornichons Français 6X200gr -
Spécificité de la FLEUR DE SEL Vent d'Est®
Formée par des vents Océaniques, chargés d'embruns qui forment ainsi une Fleur de Sel de Guérande à la granulométrie plus prononcée. Les grains croquent sous la dent libérant leur arôme avant de fondre dans votre bouche.
Conseils d'utilisation : Saupoudrée en fin de cuisson ou dans votre assiette, elle relève le goût de vos viandes, poissons grillés, crudités, légumes vapeur... Quelques grains sur une côte de bœuf ou un melon bien sucré sauront vous plaire.
N'hésitez pas à découvrir notre sel Vent d'Ouest. -
Pickles carottes hibiscus gingembre 90 gr X 6 -
Moutarde à la salicorne Moutarde*, graines de moutarde*, salicorne marinée* 30% *produits issus de l’Agriculture Biologique -
Couleur et saveur pour ce mélange qui révèle des arômes chauds, fruités avec des notes de tomates confites. Conseils d'utilisation : Idéal pour vos barbecues, vos viandes rouges, poulets rôtis, piperades ou omelettes. Excellent pour les sardines marinées ainsi que sur les darnes de thon et les pavés de saumon. -
Sel de Guérande avec un mélange équilibré de thym, romarin, sarriette, marjolaine, origan vert, hysope et origan rouge. -
Sel de Guérande avec un mélange de poivre vert, poivre noir et de baies roses légèrement sucrées. -
Nul besoin de pédaler dans la choucroute ou de commander une cigogne pour se rendre en Alsace, nos bricelets au Munster & cumin assurent le transport sans effort (et sans raifort). Ce fromage emblématique des Vosges se fond merveilleusement dans notre gaufrette jurassienne, surtout si elle s’accompagne d’un verre de Gewurztraminer ou d’une vendange tardive. Quant à savoir s’il en restera encore pour les autres à l’arrivée, munster et boule de gomme... -
Pate Genevose Trenette 500 gr -
Comment ne pas tomber bleu de lui ? Dès l’ouverture du paquet, notre bricelet au bleu de Gex annonce la couleur : moments de pure gourmandise en perspective ! Servi à l’apéritif ou en accompagnement d’une salade verte, avec un verre de rouge, de blanc, de rosé ou même de jaune, qu’importe...il rendra toujours “red dingue” ! -
ïe, aïe, aïe, c’est indéniable, le plus champêtre de nos bricelets ne manque absolument pas de mordant ! Parfumé à l’ail des ours, cette plante sauvage des bordures de chemins et sous-bois ombragés, ce biscuit salé offre en bouche un bouquet de saveurs végétales fraîches, intenses, et subtilement aillées. Dégustée « nature », avec un fromage de chèvre frais ou toute autre tartinade, cette gourmandise fera « cracker » les petits crocs de l’apéro comme les appétits les plus féroces. À cueillir sans modération ! -
Il est beau, il est fort, voici notre bricelet au beaufort ! Le monsieur de ses dames tartinades est au centre de toutes les réunions gourmandes et de toutes les passions et de toutes les réunions gourmandes. Sitôt sur la table, que les papilles s’émoustillent et les mains affamées se ruent dessus. Assurément le meilleur plan pour faire crack-crack à l’apéro. -
Pate Genevose Trofie 500 gr -
Rillettes de Boeuf ANGUS, recette aux tomates séchées et herbes de provence. Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de gout et de saveurs! Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le gout du boeuf! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc! -
Nouveauté
Les filets de sardines et la tomate sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
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Nouveauté
Le thon et l'ail sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
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Nouveauté
Le thon et la tomate sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
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Nouveauté
Les filets de maquereaux et l'ail sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
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Nouveauté
Les filets de maquereaux et la tomate sont cuits séparément avant d'être mélangés avec une pointe de piment d'Espelette. Nos recettes sont peu salées, pauvres en matières grasses et très riches en poisson.
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Nous avons voulu conserver la texture agréable de la bonite dont la chair est blanche (zuri) associée aux lamelles de poivrons rouges (gorri). La bonite, Sarda sarda ou Sarda chilensis, est un cousin du thon et du maquereau. Souvent confondu avec le thon à cause de sa forme, sa chair est plus tendre et son goût plus fin. Accompagnée d'une huile d'olive extra vierge bio de Navarre, cette recette est très peu salée pour préserver toute la saveur du poisson sauvage. Pas d'additif ni colorant ni autre perlimpinpin! -
Rillettes de Boeuf ANGUS, recette aux olives vertes et ail des ours. Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de gout et de saveurs! Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le gout du boeuf! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc! -
Petit Epeautre du Mont Ventoux à la provençale 315 gr x 12 -
Pourquoi vendre de l'eau alors que notre métier est la transformation de poisson? C'est comme cela qu'est née cette soupe qui ne contient pas d'eau: cela permet de réduire le coût du transport, d'utiliser un emballage plus petit. Cette soupe est donc à diluer avec environ un 1/2 volume équivalent. Utilisée en sauce, elle accompagnera idéalement vos plats de poisson et pâtes. Elle est volontairement très peu assaisonée. Les poissons (rougets, grondins, congres, tacauds...) sont pêchés par les "petits moteurs" du port de St Jean de Luz-Ciboure.
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Petit Epeautre du Mont Ventoux au pistou(huile d'olive, Basilic, ail) 315gr x 12 -
Nouveauté
Rillettes de Boeuf ANGUS, recette au piment d’espelette Délicieuses rillettes de boeuf, pleines de gout et légèrement relevée! Avec la viande d’Angus de notre élevage en Picardie, un peu de graisse d’oie pour un rendu plus juteux, nous avons élaboré ces rillettes avec des recettes traditionnelles toutes simples. On retrouve ainsi entièrement la fibre de la viande et tout le gout du boeuf! Un vrai délice et toujours moins de gras qu’avec du porc!
