CACAO EXPERIENCE
Un Chocolat artisanal alsacien
Installé à Strasbourg Cacao expérience a à cœur de proposer un chocolat artisanal de qualité. Aux origines, Cacao Expérience est née de l’initiative de deux frères Etienne, chocolatier aux multiples expériences dans de belles maisons gourmandes en France et à l’étranger, et Romain graphiste-illustrateur. L’univers du chocolat a rassemblé les deux frères qui main dans la main ont trouvé leur bonheur en créant Cacao Expérience. Leur objectif : proposer un chocolat de qualité en alternative aux chocolats disponibles en grandes surfaces. Cacao Expérience se présente comme la première chocolaterie de Strasbourg « Bean to bar ». Le Bean to bar est un mouvement invitant les chocolatiers à revoir le processus de fabrication du chocolat afin d’améliorer la qualité du chocolat.
Généralement les grands intervenants du marché du chocolat proposent des offres de chocolat médiocre en termes de goût et à l’éthique commerciale discutable. Cacao expérience avec ses valeurs de respect des producteurs de cacao et sa philosophie du goût et de la qualité veut proposer sa vision gourmande et éthique du chocolat « made in Alsace ».
Une expérience créative et gustative
L’objectif premier de Cacao expérience est de créer une gamme de chocolat artisanal à la fois créative mais aussi aux goûts convaincant et savoureux. Les chocolats Cacao Expérience se dégustent avec les yeux et les papilles ! Avec Cacao Expérience on retrouve les fondamentaux bien évidemment les pâtes à tartiner riches en Noisettes du Pièmont (51%) ou aux Amandes et lait de Coco, mais aussi de délicieuses tablettes de chocolat aux différentes saveurs : noir, lait et blanc présentées dans des emballages au graphisme soigné, invitant aux voyages et à la découverte. En recherche d’un chocolat artisanal de qualité aux goûts irrésistibles, qui répond à une éthique respectueuse des origines et aux valeurs irréprochables c’est ce que propose Cacao Expérience à travers son chocolat.
